¿Sabes organizar bien la nevera de casa? De hecho, ¡hay varias precauciones que puede adoptar para aprovechar al máximo el electrodoméstico en su hogar! En primer lugar, recuerda siempre hacer una compra inteligente y luego, cuando llegues a casa, tienes que ocuparte de arreglarlo todo de manera óptima. ¿Por qué todo esto?

Si almacenas bien los alimentos y lo haces con cierto orden, puedes estar seguro de que no te arrepentirás. ¡Pasemos ahora mismo a los consejos prácticos!

Cómo organizar la nevera: todo lo que necesitas saber

De los electrodomésticos que tienes en tu casa, el frigorífico es el más útil de todos. ¡Imagínese, si no posee esta máquina, toda la comida que compre debe comerla de inmediato! El frigorífico, sin embargo, para dar lo mejor de sí, necesita básicamente 3 cosas, a saber:

  • Limpieza a fondo,
  • Organización,
  • Mantenimiento.

El primer punto se refiere a la higiene, ya que los alimentos se almacenan en el refrigerador, ¡deben permanecer en un lugar limpio y no sucio!

Si eras una mujer a la que le gusta tener todo en orden, entonces seguro que no te resulta difícil hacerlo incluso con la nevera. Este truco también te permite ahorrar dinero a fin de mes, ¿sabes? Sí, porque identificas inmediatamente todo lo que necesitas para cocinar, siempre sabes lo que tienes que poner en la lista de la compra y lo que ya tienes.

El mantenimiento es muy útil porque aumenta la vida útil de tu refrigerador, pero no solo eso. También se habla de ahorro energético. Pero vamos viendo todo poco a poco.

Organiza bien los compartimentos

Los compartimentos de la nevera sirven para mantener todo en orden, adquirir espacio y obviamente tener todo bajo control. Independientemente del modelo de frigorífico que tengas, siempre encontrarás 3 o 4 (si no más) compartimentos para colocar los alimentos. Úsalos bien y da una orden que te permita entender a simple vista dónde está la comida. Por ejemplo, todo lo que se considera “segundo” puede ir al estante central. Carne, pescado y así sucesivamente. En la parte superior también mantenga la mantequilla, el queso, la pasta fresca, etc.

No te excedas con la comida

Ir de compras para los próximos días está bien, ¡pero no exageres! ¿Alguna vez has encontrado algo en el refrigerador que ya no estaba bueno porque no tuviste tiempo para comerlo?. En primer lugar, por lo tanto, debe hacerse las preguntas correctas para cada alimento individual, por ejemplo: ¿Lo necesito? ¿Como lo uso? ¿Cuándo lo uso? Algunos alimentos duran mucho tiempo y los puedes guardar en la despensa, otros hay que consumirlos rápido y por lo tanto revisa bien las fechas de caducidad. De lo contrario, ¡pon todo en el congelador!

Consumo de energía

Un refrigerador lleno de comida es hermoso a la vista y te da esa sensación de abundancia muy agradable. Sin embargo, el consumo de energía es mayor si hay demasiadas cosas dentro. Si tienes ganas de hacerlo, está bien, pero si también piensas en la factura, trata de no exagerar. Compra lo que realmente necesites, piensa ya en las recetas que piensas preparar durante la semana, te puede ayudar a manejar mejor la heladera y comprar con conciencia.

Comida que sobra

Si sobra comida, no hay problema, ¡hay nevera! Sin embargo, es bueno decir algunas palabras sobre esto también. Así que si el plato que quieres conservar está caliente tienes que esperar a que se enfríe antes de meterlo en la nevera. Mientras que si ya está frío, entonces ya puedes meterlo en la nevera. Luego, recuerda cerrar herméticamente los frascos que usas para almacenar alimentos. Muchos de estos comprometen otros alimentos con olor o pueden comprometerse a sí mismos.

Aprovecha también la despensa

La despensa y la nevera están unidas entre sí. Es decir, en la despensa puedes guardar todos los alimentos enlatados antes de abrirlos. No refrigeres lo que puedas guardar en la despensa de casa, ya que así te ahorras ocupar mucho espacio. Las despensas caseras suelen ser más grandes que el refrigerador.

Guarda bien los alimentos después de abrirlos.

Como te comentaba antes, si no cierras bien la comida corres el riesgo de crear una serie de malos olores en la nevera que son muy desagradables. Por ejemplo, esto pasa cuando cortas la cebolla y la metes en la nevera sin taparla bien. O tal vez te sobró algo de pan y tomate y no lo tapaste bien y en poco tiempo ya no es bueno para comer. Si por el contrario siempre tomas las precauciones necesarias, cada alimento te durará más y sobre todo no compromete a todos los demás.

Estante de la puerta

¿Sabes por qué la puerta de tu frigorífico tiene un compartimento diseñado específicamente para agua y conservas? No es sólo una cuestión de orden. Este compartimento está presente porque la temperatura cambia nada más abrir el frigorífico y este es el punto más peligroso. Por eso siempre se recomienda mantener sólo agua, zumos y conservas (como la salsa de tomate) en este tipo de estanterías.

Consulta los plazos

Tu nevera no puede hacer mucho si no te esfuerzas y controlas todo de la mejor manera. Es decir, cuando compras un alimento, lo único que tienes que hacer es comprobar la fecha de caducidad. En los supermercados, los alimentos próximos a caducar se sitúan por delante de todo. Así que siempre hay que buscar los alimentos que hay detrás, lo último por así decirlo.